2010. október 14.

Al Waha Kóla (dohány teszt)

A második nagy kedvenc dohányom. Szerintem mindent megad számunkra amit egy középkategóriás dohánytól elvárunk, vagy elvárhatunk. Ez a dohány, az a dohány amit össze tudok hasonlítani egy másik kólás dohánnyal, a Nakhla kóla. A Waha kóla igénytelenebb, mint a Nakhla kóla csomagolása. Mint a cseresznyés dohánynál, itt is a külső fólia hiányzik, belül is csak egy fólia van. Darabolása viszont jobb, mint a Nakhla kóláé, ízben is erősebb. Füst mennyiségben is körülbelül egyforma. A Waha kóla illata erőteljesebb és zamatosabb, jobban kijön az íze a tömés során. Semmilyen mellék íze nem volt. Melaszban a Waha gazdagabb, a Nakhla nem annyira nedves. Azt mondanám, hogy inkább túl nedves a Waha kólás dohány, ami szerintem, elkél a töméshez, hogy sokáig bírja és ne égjen meg a dohány olyan hamar. A Waha kóla ideális a cseresznyés dohányhoz keverésre, nagyon harmonikus ízt ad a két dohány együtt. Legjobban a Belga 50 mm-es szénnel jön ki a füst mennyiség, valamint az ízek. Sok füstöt el lehet vele érni, finom kólás íze van, olyan, mint maga a kóla. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a kólás ízeket, kiválóan alkalmas keverésre, de én csak a cseresznyével kevertem. Mindet egybe vetve, egy jó dohány, finom, karakteres íze van. Egyszerűen szeretem és kész.
Régi csomagolás

Új csomagolás
    Egy Waha Cola dohány teszt videó németül 

Anyag letölthető:

Shiraz Étterem

- A Ráday utca gyöngyszeme -

1995-ben nyitotta meg kapuit Budapesten a mai napig egyetlen perzsa vendéglátóegység - Shiraz - amely akkoriban még kicsit máshol és másképp működött.


Az évek során azonban jelentős változáson ment át, évről évre fejlődött, és a Szendvicsklubként induló Shiraz, mára már egy első osztályú perzsa étteremmé nőtte ki magát.

Kezdetben a Ráday utcában működött a Szendvicsklub, amely később melegétel- választékával csalogatta oda a perzsa különlegességekre vágyó ínyenc vendégeket, méghozzá oly sokat, hogy egyszercsak kinőtték azt az üzlethelyiséget, és átköltöztek a szomszédos Mátyás utcába. Itt nem csak az étterem mérete lett nagyobb, hanem az étel- és italválaszték, valamint Magyarországon elsőként, bevezették az étterem programkínálatába a hastáncos esteket. A családi vállalkozás büszke, hogy immáron közel 10 éve megbízhatóan működik az étterem, amelyet leginkább a perzsa vendégszeretetnek, a tradicionális perzsa konyhának, és a hastáncműsornak köszönhetnek.


A csodálatos keleti design, meleg színek, csendesen pislákoló lámpások, perzsaszőnyegek különleges hangulatot varázsolnak az étterembe, a belépő vendég úgy érzi egy pillanatra, hogy átlépte az országhatárt... (Tekintse meg galériánkat)


Az étterem tulajdonosai számára legfontosabb, hogy a vendégek számára nyújtott kulináris élmények mellett, a keleti hangulat, zene illetve hastánc maradandó élményt nyújtson, és a vendég visszavágyjon.

Ha bármilyen panasz vagy probléma merülne fel, kérem forduljon a tulajdonoshoz akár személyesen, akár e-mail-ben.

shiraz© perzsa étterem & cafe 
cím: 1092 Budapest, IX. Ráday u. 21. (Mátyás u. sarok)
email: shiraz@shirazetterem.hu
telefon: 218-0881

2010. október 9.

A Waha 2 alma (dohány teszt)

Külsőleg ami a legszembetűnőbb, hogy a külső védőfólia hiányzik. Belül viszont meglepetésünkre dupla fólia réteg található, ami el kell, mert kicsit nedves ez a dohány. Darabolása eddig a legjobb a kipróbált Al Waha termékek közül. Vannak jobban darabolt, és kevésbé jól darabolt részei, nincsenek benne ágasok, nem pépes. Az íze hagy némi kifogást maga után, tapasztaltam egy kis mellékízt. Ánizsos mellékíze van, de ez nem annyira zavaró.



Finom almás ízt ad, füst mennyisége megfelelő, sok finom almás ízű füst keletkezik a tömés során. Ezt még 40 mm-es 3Kings szénnel próbáltam ki, enyhe mellékíze volt a holland széntől. Olyan kétes érzéseim voltak ezzel a szénnel kapcsolatban. Először is az íze annyira mégsem volt jó, mint azt elvártam ettől a dohánytól, másrészt a füst mennyiség elég sok volt, már szinte túl sok, ami nekem egy kicsit kikészítette a tüdőmet. Ha a holland szenet nem vesszük figyelembe, csak az ánizsos mellékíze rontja el. Amúgy egy nagyon jó, finom dohány. Aki teheti, próbálja ki. Mindent egybevéve egy jó dohányról beszélünk, ami egy jó középkategóriás vízipipadohány. 

 Itt egy másik 2 almás dohány teszt:



Az anyagot letöltheted:
http://hotfile.com/dl/73073129/60eed6b/A_Waha_2_alma.doc.html

2010. október 8.

Egyiptomi kerámia

Első vízipipám egy 35 cm-s egyiptomi vízipipa volt, amihez gyárilag kaptam egy sima egyiptomi kerámiát. Ezzel tömtem jó hosszú időn keresztül, ezt használtam addig, amíg az Aladin Basha vízipipát meg nem vettem. Ahhoz is egy egyiptomi kerámiát adtak. A két kerámia közt elég nagy különbséget találtam, mind ízhatásban, mind pedig füstmennyiségben. Az egyiptomi kerámia a legelterjedtebb kerámiafajta Magyarországon, ez azzal magyarázható, hogy a legtöbb ember inkább vesz egy egyiptomi Top Mark vízipipát, mint jobb minőségű társaikat. Ez a kerámia nagyon elterjedt Európában, főleg a nyugati országokban, mint pl. Németország. Az egyiptomi kerámia sokféle anyagból készül, ilyen anyag lehet a kerámia, porcelán, agyag, valamint fém. Magyarországon ezeket a kerámiákat általában tartozékként adják a vízipipákhoz, ez az én esetemben is így volt, csak annyi különbséggel, hogy én vettem hozzá pótkerámiát a Sultan Centerben. Jelenleg egy Vortex kerámiát használok, de a másik 3 egyiptomi kerámia is használat alatt áll. Ezekről a kerámiákról lesz szó.

1. Hagyományos egyiptomi kerámia:
Ez járt alapból a Top Mark vízipipához. A dohánytartó mélysége 1 cm. A kerámia magassága kb. 5 cm. Nem a legjobb dohánytölcsér, hamar megég benne a dohány, ezért a 3 közül az utolsó helyet foglalja el.


2. Aladin kerámia ’utánzat’:
Ez a kerámia a Sultan Center boltjából származik, pótalkatrészként vettem, az egyiptomi pipához. Ez a kerámia sem annyira jó minőségű, a dohánytölcsér mélysége nem haladja meg az 1 cm-t. De a felső átmérője nagyobb a hagyományos egyiptomi kerámiánál.

3. Aladin kerámia:
Ez is egyiptomi, a 3 kerámia közül ez a legjobb minőségű és ez a legnagyobb, magassága 6 cm, ami lehetővé teszi számunkra, hogy több dohányt tegyünk bele. Jobban kijönnek az ízek, mint a másik két társában, ezt is tartozékként adják az Aladin pipákhoz. Vannak ennél is jobb minőségű kerámiák, amikben jobban kijönnek az ízek. Ilyen kerámia pl. a Vortex, és a Phunnel.


Ha nincs Phunnelünk, vagy Vortexünk, aakor a legjobb választás az Aladin kerámiája. Jó töméseket tudunk elérni vele.
Az anyagot letöltheted: 
http://hotfile.com/dl/73073439/0a149e9/Egyiptomi_kermia.doc.html 

2010. október 3.

Hotfile-ra feltöltött anyagok

Mindenkinek ajánlom figyelmébe a Hotfile-ra felkerült anyagaimat amiket én készítettem el. Csak nektek most megosztom őket veletek, hogy később is eltudjátok olvasni őket.
Ezek a tartalmak már le is tölthetők a Hotfile rendszeréből:

Vízipipa Nagyköny leírás (ismertető+letölthető e-book) (http://hotfile.com/dl/73500312/76c4db1/Vzipipa_Nagykny_lers.doc.html)

2010. október 1.

Al Waha guava (dohány teszt)

Ennél a dohánynál egy más fajta leírást kell írnom, mint a cseresznyés, vagy a kólás dohány esetében. A doboza undorító, a zöld színt szeretem, de ezt a fajta zöld színt nem. A csomagolása hiányos, a külső védőfólia hiányzik, ami nem meglepetés, mert minden Al Waha terméknél hiányzik. Az illata jó, de az íze borzasztóan rossz. Kétszer próbáltam ki keverés nélkül, először furcsa volt, és nem is jött be az íze. Másodjára is tömtem vele, de már a szagától is hányingerem lett, inkább hagytam a fenébe ezt a dohányt. Kevertem vaníliával, de így sem jött be, és feladtam a próbálkozást. Füstöt, elég sokat ki lehet vele csalogatni, elég sokáig bírta egy 40 mm-es 3Kings szénnel, a tömés hossza a 35 cm-s pipával 1 óra 10 perc volt. A dohány nedvessége közepes, mert nem volt sem túl száraz, de nem is túl nedves. Daraboltsága elég jó, de voltak benne nagyobb ágasok is. Ezt a dohányt azoknak ajánlom, akik szeretik a trópusi gyümölcsöket és magát a guavát. Én nagyot csalódtam ebben a dohányban, nem azt adta, amit vártam, azt vártam, hogy jó íze lesz, de tévedtem, egyszerűen borzasztó rossz volt az íze. Egyfajta íz bummot vártam, de csak kicsi fellángolást adott pár percig, majd egyenesen zuhanni kezdett nálam az íze, ami a hányingerig hatolt. Csak ismételni tudom magam, olyan vegyen, aki szereti a guava ízét. Az biztos, hogy én ilyen rossz dohánnyal még nem találkoztam, soha többet nem veszek ilyen dohányt. Sajnálom, ez a dohány nem méltó rá, hogy jókat írjak, hazudni pedig nem fogok, azért, hogy fényesítsem ezt a guavás dohányt. Rossz és kész.